執筆者:水口貴博

ワインの味わいを楽しむ30の方法

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酒屋の店長と仲良くなっておかないのは、大きな損失と言っても過言ではない。

酒屋の店長と仲良くなっておかないのは、大きな損失と言っても過言ではない。 | ワインの味わいを楽しむ30の方法

酒屋でワインを買うとき、買う前にぜひ一度、店員とコミュニケーションを取りましょう。

ワインに関心の高い人ほど、ワインを眺めていると、ふと疑問に思うことがあるはずです。

ワイン選びで迷ったとき。

ワインのことでわからないことがあったとき。

そういうときこそ、店員に話しかけましょう。

ワインについて教えてほしい姿勢で尋ねれば、気軽に話をするきっかけになります。

顔なじみになって仲良くなれば、あなたにとっての「マイソムリエ」になります。

「わからないことはこの人に聞けばわかる」という人がいるのは、心強いことですね。

無言で購入するのもいいですが、できるだけ店員とのコミュニケーションを大切にしましょう。

さて、大切なアドバイスがもう1つあります。

話しかけるならできれば「一般店員」より「店長」のほうがおすすめです。

一般店員の中には、アルバイトとして働いている人がいる場合があります。

ワインの知識が乏しかったり、親しくなってもすぐやめてしまったりする可能性があります。

一方、店長はその店を切り盛りしている人です。

店長というポジションですから、店にも長く居続けることでしょう。

店長であるゆえに、ワインについて詳しいのはもちろんのこと、ワインの売り上げ状況についても詳しく把握しているはずです。

ワインについて困ったとき、より的確なアドバイスをいただける可能性が高い。

仲良くなって、マイソムリエにするなら、酒屋の店長がおすすめです。

酒屋の店長と仲良くなっておかないのは、大きな損失と言っても過言ではないのです。

ワインの味わいを楽しむ方法(30)
  • 酒屋の店長と仲良くなって「マイソムリエ」にする。
まとめ

ワインの味わいを楽しむ30の方法

  1. ワインは、眺めるところから始まる。
  2. ワインのなじみを作る最初の第一歩。
  3. まずいのではない。
    たまたま口に合わないワインだっただけ。
  4. なぜ、ワインの価格は幅が大きいのか。
  5. 初心者は、白赤共通の万能ワイングラスがおすすめ。
  6. ワインは、コルクを開けた瞬間から、どんどん味が変わっていく。
  7. ワインのオーダー時に、ソムリエから言われた「デキャンタージュ」とは。
  8. 「ワインを開かせる」の意味とは。
  9. テイスティングで異臭を感じれば「ブショネ」が原因かもしれない。
  10. 相手の誕生日と同じ年に作られたワインを贈ると喜ばれる。
  11. ワインの試飲会を見逃すな。
  12. 飲んだ瞬間の味だけで、ワインのすべてを評価しようとしない。
  13. フレンチ・パラドックスによって明らかになった、ワインの効果。
  14. ワインとの出合いは、一期一会。
  15. スクリュー・キャップだから、安物とは限らない。
  16. ワインを飲んで、悪い酔いしない方法。
  17. ワインパーティーで、手軽にワインを楽しめる。
  18. ワインをおいしく飲むための適温の目安。
  19. 室温でワインを保存できる日数とは。
  20. ワインを飲んで太ることはない。
    太る直接の原因は、おつまみだ。
  21. ワインセラーがあるとはいえ、いつまでも保存できるわけではない。
  22. ワイングラスは、ささいなことですぐ割れる。
  23. いかに安く、いかにおいしいワインを見つけるか。
    これが面白い。
  24. いきなり高価なワインに手を出しても、理解できない。
  25. ワインの上級者の不思議な表現は、深い親しみがある証拠。
  26. おいしいワインに対しては、素直に「おいしい」と言えばいい。
  27. 必ずしも、ワインの価格と味が比例しているとは限らない理由。
  28. ワインに和食を組み合わせて、新しい味を発見する。
  29. ワインの陳列方法の違いに見られる、ある特別な事情。
  30. 酒屋の店長と仲良くなっておかないのは、大きな損失と言っても過言ではない。

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