執筆者:水口貴博

ワインの味わいを楽しむ30の方法

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ワインの試飲会を見逃すな。

ワインの試飲会を見逃すな。 | ワインの味わいを楽しむ30の方法

私は、ワインの試飲会によく行きます。

そこまでワインに強いこだわりがあるわけではありません。

たまたまそういう環境が、家のそばにあります。

偶然なのですが、自宅から歩いて1分のところに、大型の酒専門店があります。

私が引っ越しをしてしばらく経った後、酒屋が新たにオープンしました。

これが広い店内で、数多くのアルコール類がそろっています。

もちろんそこにはワインコーナーもあります。

ワインを知るようになったのも、その酒屋の影響があります。

やはりそういう環境が近くにあると、次第に慣れます。

ときどき、その酒屋でワインの試飲会が行われます。

新しく入荷したワインを販売促進するため、一口のワインを無料で飲むことができるのです。

嬉しいサービスです。

有料で30ミリリットルの試飲もさせてもらえるのですが、お金や手間がかかるのでおっくうになります。

しかし、試飲の場合は、手軽でワインを楽しめます。

家の近くにあるので、買い物の行きと帰りに立ち寄ったこともあります。

気に入ったものがあれば、もちろんそのまま購入もできます。

ワインの味わいを楽しむ方法(11)
  • ワインの試飲会に、出かける。
飲んだ瞬間の味だけで、ワインのすべてを評価しようとしない。

ワインの味わいを楽しむ30の方法

  1. ワインは、眺めるところから始まる。
  2. ワインのなじみを作る最初の第一歩。
  3. まずいのではない。
    たまたま口に合わないワインだっただけ。
  4. なぜ、ワインの価格は幅が大きいのか。
  5. 初心者は、白赤共通の万能ワイングラスがおすすめ。
  6. ワインは、コルクを開けた瞬間から、どんどん味が変わっていく。
  7. ワインのオーダー時に、ソムリエから言われた「デキャンタージュ」とは。
  8. 「ワインを開かせる」の意味とは。
  9. テイスティングで異臭を感じれば「ブショネ」が原因かもしれない。
  10. 相手の誕生日と同じ年に作られたワインを贈ると喜ばれる。
  11. ワインの試飲会を見逃すな。
  12. 飲んだ瞬間の味だけで、ワインのすべてを評価しようとしない。
  13. フレンチ・パラドックスによって明らかになった、ワインの効果。
  14. ワインとの出合いは、一期一会。
  15. スクリュー・キャップだから、安物とは限らない。
  16. ワインを飲んで、悪い酔いしない方法。
  17. ワインパーティーで、手軽にワインを楽しめる。
  18. ワインをおいしく飲むための適温の目安。
  19. 室温でワインを保存できる日数とは。
  20. ワインを飲んで太ることはない。
    太る直接の原因は、おつまみだ。
  21. ワインセラーがあるとはいえ、いつまでも保存できるわけではない。
  22. ワイングラスは、ささいなことですぐ割れる。
  23. いかに安く、いかにおいしいワインを見つけるか。
    これが面白い。
  24. いきなり高価なワインに手を出しても、理解できない。
  25. ワインの上級者の不思議な表現は、深い親しみがある証拠。
  26. おいしいワインに対しては、素直に「おいしい」と言えばいい。
  27. 必ずしも、ワインの価格と味が比例しているとは限らない理由。
  28. ワインに和食を組み合わせて、新しい味を発見する。
  29. ワインの陳列方法の違いに見られる、ある特別な事情。
  30. 酒屋の店長と仲良くなっておかないのは、大きな損失と言っても過言ではない。

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