ワインで乾杯をする際、グラスをかちんとぶつけるのは厳禁です。
ホームパーティーなど、カジュアルな場面ではグラスをぶつけてする乾杯もありますが、フォーマルなレストランでは厳禁です。
特にフォーマルなレストランでは、ワイングラスも高価な物が使われています。
繊細にできたワイングラスは、小さな衝撃でひびが入ったり割れてしまったりします。
居酒屋ではよく見られる光景ですが、フォーマルなレストランでは控えるようにしましょう。
正しい乾杯の方法は、ワイングラスの足を持ち、首あたりまで持ち上げるだけでOKです。
「乾杯」と言ったときに、ほほ笑んで、目と目を合わせるとエレガントです。
これで十分、乾杯の意味は伝わります。
ただし、状況によっては、グラスをかちんとぶつけざるを得ない状況もあります。
たとえば、結婚式のときです。
マナーに疎い隣の席の人から、乾杯でグラスを当てようと身を乗り出してくる場合があります。
結婚式のような晴れの場では、さすがに控えにくいものです。
この場合、できるだけ衝撃を小さくする配慮をしながら、グラス同士を軽く当てるようにしましょう。
マナーを大切にする一方、状況によっては場の雰囲気を壊さない臨機応変な対応も必要です。