つまみ食いは不思議です。
つまみ食いには、特別なおいしさがあります。
料理を作りながら、途中で「どんな味かな」と気になり、一口だけ口に運びます。
「つまみ食いは必ずおいしい」という法則があります。
贅沢な一品料理に匹敵するおいしさがあるから不思議です。
未完成の状態にもかかわらず、妙においしく感じられるのです。
なぜつまみ食いは、あんなにもおいしく感じるのでしょうか。
出来たてだからです。
こっそり食べるからです。
おなかが空いているときに食べるからです。
つまみ食いは、おいしく感じるための条件がぴったりそろっているのです。
「つまみ食いをしてはいけません」という声が聞かれます。
もちろんその通りなのですが、真面目な考えばかりも面白くありません。
食の可能性を広げるには、柔軟な考えも大切です。
たまにはつまみ食いを楽しんでいいのです。
やり過ぎはNGですが、一口だけならOKです。
「味見のため」という理由にすれば、背徳感もありません。
つまみ食いほどおいしいものはありません。
おいしいものを食べることはストレス解消の1つですが、それならつまみ食いがうってつけです。
つまみ食いを楽しむことも、遊び心の1つ。
世界で一番おいしいのは、つまみ食いです。