レストランでメニューを選ぶとき、注文を決めるのが遅い人がいます。

「これもおいしそうだな。おや、これもおいしそうだな。迷ってしまうな」

食欲をかき立てる料理がたくさんあると目移りしてしまい、決めるのに時間がかかりますね。

注文を決めるのに、5分も10分もかかることもあるでしょう。

この迷い時間を減らすことです。

迷うのは仕方ないように思えますが、意識をすれば減らせる時間です。

決めるのが遅いことには、理由があります。

失敗したくない気持ちが強く、一番食べたいものを選ぼうとしているのです。

確実に失敗を避け、一番食べたいものを選ぼうとすると、慎重にメニューをチェックしなければいけません。

まず掲載されているメニューすべてに目を通すことが必要です。

すべてに目を通すだけでも大変です。

メニューの数が多ければ多いほど、一通り見るのに時間がかかるうえ、比べるのも大変になります。

料理の味や食べているところをイメージして、どちらのほうが良いか検討します。

頭の中でトーナメント戦が繰り広げられ、決着がつくまでに時間がかかるのです。

メニューを開いてあれこれ迷うのは時間の無駄です。

メニューを開いて直感でぴんときたら、さっと決めましょう。

メニューを一通りチェックしません。

最初に「おいしそう！」「これが食べたい！」と思ったら、それで決定です。

ぱっとメニューを閉じ、以降のメニューは見ません。

自分の中で「最初にぴんときたものが正解」というルールにしておきます。

そうすれば注文のスピードが格段に速くなります。

あれこれ迷うことがなくなり、まさに一瞬で決められるのです。

後からもっとおいしそうな料理を見つけるかもしれませんが、それでもいいのです。

もっとおいしそうなものを見つけても気にしません。

気になって仕方ないなら「次回のお楽しみ」ということにしましょう。

またそのレストランに足を運ぶ理由になり、未来の楽しみを作ることにもなります。

これは決断力のトレーニングにもなります。

レストランの注文を通して、即断即決の力を鍛えておけば、仕事でも生かされます。

• レストランでメニューを選ぶときは、「最初にぴんときたものが正解」というルールにする。