円卓テーブルの回し台の1周目は、特に注意が必要です。
1周目は、各人が自分の食べたい料理を選んで取ります。
1周目に限っては、特殊なマナーがあります。
1周目は、料理を取ってすぐ食べ始めるのはよくありません。
目上の人との関係もあります。
同席者とのコミュニケーションを円滑にするためにも、全員に料理が渡ってから食べ始めるようにしましょう。
仕方ない状況で先に食べる場合は「お先にいただきます」と一言を添えるのがマナーです。
いくら食べたい料理があるからとはいえ、1周目から大盛りで取らないことが大切です。
いきなり大盛りで取ってしまうと、ほかの人の分がなくなるからです。
どんなに自由で和気あいあいとした雰囲気ではあっても、最低限の配慮を忘れないことです。
1周目は全員に料理が渡るまで待っていますから、1周目で取る量は少なめにして、素早く取るようにしましょう。
食べたい料理をしっかり取るのは、周りの雰囲気を確かめながら、2周目の後にしましょう。