通常、フォーマルな西洋レストランにおいて、テイクアウトはマナー違反です。

そもそも保存を前提に調理していないからです。

品質を保証できませんし、生ものの料理も含まれるため、状況によってはテイクアウトを断られます。

しかし、中華料理では一転します。

中華料理レストランで食事をしていると、しばしばテイクアウトしているところを目にすることでしょう。

フォーマルな中華料理店でも、テイクアウトは比較的寛容です。

いため物や揚げ物など、一度熱を通している料理が多いため、ある程度は保存が可能なのです。

また、そもそも中華料理では、テイクアウトに対する前向きな考え方があります。

「大変おいしかった。持ち帰って自宅でもぜひ味わいたい」

料理人が一生懸命に作った料理に対して尊重の意味があります。

中華料理では1皿の量が多いため、食べきれない状況が頻繁に発生します。

食べきれない量に困ったときは、ためらわず、テイクアウトをお願いしましょう。

• 中華料理でテイクアウトするとき、ためらわない。