執筆者:水口貴博

ユニークな視点で食生活を楽しむ30の言葉

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「堅い」を「歯ごたえがある」に言い換えるだけで、もっとおいしく味わえる。

「堅い」を「歯ごたえがある」に言い換えるだけで、もっとおいしく味わえる。 | ユニークな視点で食生活を楽しむ30の言葉

食べ物の中には「堅いもの」があります。

  • お煎餅
  • アーモンド
  • するめいか
  • フランスパン
  • ビーフジャーキー

どれも堅いのが特徴です。

強く噛まないと、うまく食べることができません。

よく噛んで、細かくなってから飲み込むでしょう。

何度も強く噛んでいると、口が疲れてしまいます。

こめかみのあたりが痛くなることも少なくありません。

ここで「堅い」という表現に注目してください。

「堅い」という言葉には、あまりいい印象がありません。

「食べるのが大変そう」「歯が欠けてしまいそう」など、ネガティブな印象を受けるでしょう。

とっさに受ける印象とはいえ、ネガティブな印象は避けたいところです。

ここで面白い工夫があります。

「堅い」を「歯ごたえがある」という表現に言い換えてください。

これだけで味わいがまったく変わります。

「歯ごたえがある」という表現はポジティブな印象がある

「堅い」という表現を「歯ごたえがある」に言い換えてみましょう。

「歯ごたえがある」という表現はポジティブな印象があります。

  • 「堅いお煎餅」→「歯ごたえのあるお煎餅」
  • 「堅いアーモンド」→「歯ごたえのあるアーモンド」
  • 「堅いするめいか」→「歯ごたえのあるするめいか」
  • 「堅いフランスパン」→「歯ごたえのあるフランスパン」
  • 「堅いビーフジャーキー」「歯ごたえのあるビーフジャーキー」

ポジティブな印象に変わりましたね。

食べ物は同じであっても、表現を変えるだけで受ける印象が変わります。

受ける印象が変われば味わい方まで変わります。

結局のところ、受け止め方です。

食べ物の感じ方は、言葉の表現を変えるだけで変わります。

堅い食べ物は「歯ごたえがある」と言い換えて食べてみてください。

もっとおいしく味わえます。

表現を変えるだけですから、手間も費用もかからず簡単ですね。

おいしいものを食べることも大切ですが、おいしそうな表現に変えることはもっと大切です。

ユニークな視点で食生活を楽しむ言葉(7)
  • 「堅い」を「歯ごたえがある」に言い換えて、食べ物の感じ方を向上させる。
わけあり食品を購入するだけで、食品ロスの削減に貢献できる。

ユニークな視点で食生活を楽しむ30の言葉

  1. 白米を「小さな真珠の粒」と思って食べてみると、いつもと違った感覚が楽しめる。
  2. 「外食」を「冒険外食」と言い換えるだけで、食の冒険者になる。
  3. 食品売り場は奇跡の場所。
  4. 電子レンジの待ち時間も食生活の一部。
    あなたの食生活を左右する大切な時間。
  5. 金欠のときこそ外食をしよう。
    お金に余裕がないときこそ、外食をするベストタイミング。
  6. 食を楽しむことに、資格も学歴も必要ない。
    「おいしく味わう」というゴールに向かって突き進もう。
  7. 「堅い」を「歯ごたえがある」に言い換えるだけで、もっとおいしく味わえる。
  8. わけあり食品を購入するだけで、食品ロスの削減に貢献できる。
  9. 試してみたいレシピを見つけたら、すぐ試そう。
    貴重な縁を生かすのが、あなたの仕事。
  10. 飲食店は「おひとりさま」を積極的に楽しむ場所。
  11. 食事とは、腹を満たすだけでなく、心を満たすもの。
  12. 慌てて緑茶を飲むと、癒しの色と香りに気づけない。
  13. 食事をおごることも、素晴らしい誕生日プレゼント。
  14. 塩と砂糖を間違えたら「変わった味を楽しむ機会」と考えよう。
  15. 風邪を引いたときこそ、おかゆを味わうベストタイミング。
  16. 食べ飽きたものであっても、新鮮な感覚を取り戻すチャンスはある。
  17. 食べにくいものは、食べ物からの挑戦状。
    逃げるのではなく、受けて立つ。
  18. カレーは、ご飯とルーの割合を気にして食べるからおいしい。
  19. スパゲティは面白い食べ物。
    フォークでくるくる巻き取りながら食べるのが醍醐味。
  20. 専門店にはハズレが少ない。
    特に一品のみの専門店は要チェック。
  21. 食べ物には、人を幸せにする力がある。
  22. スイカのタネは風情。
    タネを取り除きながら食べるからおいしい。
  23. スイカのタネは、スイカの涙。
    涙を取り除くあなたは、心の優しい人。
  24. シンプルな食べ物の中に「美」を見いだす。
  25. 食べ残しをもったいないと思う人に、悪い人はいない。
  26. チョコレートは、口の中で溶かしながら食べると、もっとおいしく味わえる。
  27. 話ネタを作るために、外食をするのも悪くない。
  28. 食べ損ねたものは放置するのではない。
    再チャレンジをするためにある。
  29. あなたが身につけている料理の腕は、人を元気づける魔法である。
  30. あなたはその食べ物が嫌いでも、その食べ物はあなたのことが好き。

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