食の可能性は「食べ飽きたもの」にあります。

あなたには食べ飽きたものがありますか。

毎日同じものを食べていると「食べ飽きた」という状態になります。

人間は慣れる生き物です。

何度も繰り返し食べていると、感じ方が単調に変わってきます。

おいしいと感じた食べ物も、普通の味に感じてくる。

最初は新鮮に感じた食べ物も、だんだん刺激に慣れてくる。

初めて食べたときの感動はどこへやら。

食べ飽きたものは、おいしいとすら思わなくなります。

最終的には、何とも思わなくなります。

ひどい場合となると、食べ飽きるのを通り越して、不快に感じてしまうことも少なくありません。

「昔は好きだったのに、食べすぎたせいで嫌いになってしまった」というケースも珍しくありません。

食べ飽きたものはどうしようもないように思えますが、諦めてはいけません。

食べ飽きたものであっても、新鮮な感覚を取り戻すチャンスはあります。

完全に食べない期間を作ればいい

どうすれば新鮮な感覚を取り戻せるのか。

完全に食べない期間を作ってみてください。

「完全に食べない」という点が重要です。

「たまに食べる」「ときどき食べる」はNGです。

期間中は一口も食べることがないようにします。

できるだけ見ることも避けるようにします。

もちろん味見やつまみ食いも厳禁です。

人は「慣れるのが得意な生き物」ですが、その一方で「忘れるのが得意な生き物」でもあります。

完全に食べない期間を作って数カ月過ごせば、だんだん味や食感を忘れてきて、食べ飽きた感覚が薄らいできます。

久しぶりに食べたとき「おいしい！」となり、新鮮な感覚を楽しめるようになります。

食の可能性は「食べ飽きたもの」にある

食べ飽きても諦める必要はありません。

食べ飽きたら、完全に食べない期間を作って忘れるようにしてください。

食べない期間が長ければ長いほど、記憶から削除できます。

食の可能性は「食べ飽きたもの」にあるのです。

• 食べ飽きたものがあれば、完全に食べない期間を作って、新鮮な感覚を取り戻す。