執筆者:水口貴博

食の大切さに気づく30の名言

15

「味わう」より「味わわせていただく」。

「味わう」より「味わわせていただく」。 | 食の大切さに気づく30の名言

私たちは味を楽しむとき「味わう」と表現します。

「肉を味わう」

「コーヒーを味わう」

「デザートを味わう」

味わう姿勢には、食べ物の味をしっかり感じ取る様子があります。

もちろん味わうという姿勢もいいのですが、食生活を豊かにするならここにポイントがあります。

さらに高い意識を心がけたい。

それが「味わわせていただく」という姿勢です。

「味わう」より「味わわせていただく」

「味わわせていただく」という姿勢になれば、自然と謙虚な気持ちが出てくるはずです。

物腰を低く考えることで、当たり前のように感じていた味がいつもより奥深く感じられます。

普通に食べることが幸せなことに感じられるようになります。

一口一口の味が感動的になるでしょう。

感謝の気持ちも強くなり、より味を楽しめるようになります。

食べることは、命をいただくことです。

命をいただくのですから、味わうより味わわせていただくと考えるほうが適切です。

命に対する敬意と感謝の気持ちがよりいっそう強くなります。

食に対して謙虚な姿勢を持つことで、よりおいしくいただけるようになる

「味わわせていただく」という姿勢を身につけることです。

「味わう」から「味わわせていただく」という姿勢に切り替えてください。

「味わう」もいいですが「味わわせていただく」のはもっといい。

心の在り方を変えるだけで、食べ方も洗練され、味わい方がレベルアップします。

食べられるだけでありがたいことだと感謝できます。

普通の味であっても、しっかり味わえます。

平凡な食事も、しみじみ感じるようになるでしょう。

食に対して謙虚な姿勢を持つことで、よりおいしくいただけるようになります。

手を合わせて「いただきます」と言うとき「命をいただきます」だけでなく「味わわせていただきます」と意味も含めることです。

頭を下げながら言えばさらに効果的です。

味わわせていただくと考えれば、食の神様もにっこりします。

「謙虚な姿勢で素晴らしいですね」とほほ笑んでくれるでしょう。

「味わわせていただく」は、感謝の心と謙虚な気持ちを忘れないための大切な姿勢です。

食の大切さに気づく名言(15)
  • 「味わう」より「味わわせていただく」と考える。
下痢で大恥・大損をした経験も、無駄にはならない。
同じ苦しみを経験した人に優しくなれるから。

食の大切さに気づく30の名言

  1. 今の食欲は、未来の準備。
  2. 大好物は、人生のパートナー。
  3. 無性に食べたくなるのは、体からの救援シグナル。
  4. 食事には、本番しかない。
  5. あなたの個性は、好きな食べ物に表れる。
  6. 落ち込んでいる人を励ますくらいなら、食事に誘ったほうが早い。
  7. 「何を食べたか」より「どれだけ味わったか」。
  8. 食べるのは、あなたの仕事。
    消化吸収は、内臓の仕事。
  9. まずい食べ物にも感謝しよう。
    すべてがおいしければ、それはそれで味気ない世界。
  10. 一食一食を大切にして満足するのではない。
    一口一口を大切にするのだ。
  11. 嫌いな食べ物が含まれているからといって、料理全体を否定しない。
  12. おいしい食べ物は、いつもあなたの味方。
    どんなことがあっても、あなたを裏切らない。
  13. 外食の機会は、料理のヒントを得る機会。
  14. 料理で満腹でも諦めない。
    おなかがいっぱいでも、食後のデザートは別腹。
  15. 「味わう」より「味わわせていただく」。
  16. 下痢で大恥・大損をした経験も、無駄にはならない。
    同じ苦しみを経験した人に優しくなれるから。
  17. ぼんやり食器を洗うのではない。
    感謝の気持ちを込めながら洗おう。
  18. 満腹を自慢するな。
    食べすぎたことを反省しろ。
  19. おすすめを食べてみて期待外れであっても、騙されたわけではない。
  20. 「1粒残す」と「1粒も残さない」は別物と考える。
  21. 生きるために食べているのではない。
    食べるために生きているのだ。
  22. 味と見た目のギャップを楽しむことも、食の醍醐味。
  23. いいお店を見つけたら「話のネタができた」とガッツポーズ。
  24. 「単なる食事」は、1つもない。
  25. すべての食事は、一期一会。
    完全に同じものは二度と楽しめない。
  26. 「いただきます」は「命をいただきます」と言い換えてみよう。
    「ごちそうさまでした」は「命をごちそうさまでした」と言い換えてみよう。
  27. お店との出会いは、すべてが奇跡。
  28. 食に対する感謝は「ありがとう」と「ありがたい」の両方が必要。
  29. 気が向いたときに好きな食べ物を食べようなんて、好きな食べ物に失礼だ。
  30. 人生は有限。
    食事回数も有限。

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