食事の際、どちらの手で食べていますか。

利き手を使って食べている人がほとんどでしょう。

私たちは普段、利き手を使って食べているものです。

右利きなら右手で食べ、左利きなら左手で食べているはずです。

ここに、新しい食体験のチャンスがあります。

たまには利き手でないほうの手で食べてみてください。

同じ食べ物でも、利き手でないほうの手で食べると、違った食べ物に感じてきます。

たまには利き手でないほうの手で食べてみよう

お箸を使うとき、スプーンを使うとき、手づかみのとき。

同じ食べ物でも、利き手でないほうの手で食べると、いつもと違った感覚になります。

食べる角度が変わります。

食べ方が変わります。

食べるスピードが変わります。

ストレスもちょっとだけ感じるでしょう。

利き手でないほうは不器用なので、たどたどしくゆっくりした動きになるはずです。

コップを持って飲むときも、利き手でないほうの手で持って飲むと、ちょっと新鮮な感じがするもの。

使い慣れているはずのコップであっても、初めて触れるような感覚を覚えるでしょう。

ナイフとフォークであれば、それぞれ逆にして使ってみてください。

ぎこちない感じになりますが、これはこれで不思議な感覚を楽しめるでしょう。

マナー違反の心配をする人もいるかもしれませんが、心配は不要です。

食事マナーに「利き手を使わなければいけない」というルールはありません。

あくまで食べるときの手を逆にするだけのことです。

食事を粗末にするわけではないためマナーとしても問題ありません。

味覚にも影響を与える

利き手でないほうの手で食べてみると、味覚にも影響を与えます。

同じ食べ物でも違った食べ物に感じてくるでしょう。

たとえば、お茶碗ちゃわんのごはんをいただく際、利き手でないほうの手を使って食べてみましょう。

たどたどしい動きになりますが、それがいいのです。

箸がうまく使えず、ゆっくりのペースになるでしょう。

食べるペースがスローになって、じっくり味わうことになるでしょう。

いつもと違った感覚になるので、新鮮な体験になるでしょう。

初めて食べるかのような錯覚を覚えることもあります。

ゆっくり食べることで食べすぎの抑止にもつながります。

次の食事は、ぜひ利き手でないほうの手で楽しんでみませんか。

これはこれで新しい食体験です。

利き手だけでなく、利き手でないほうの手でも楽しめば、楽しみも味わいも2倍に膨らみます。

食のワンダーランドは、あなたの手のひらにあるのです。

• たまには利き手でないほうの手を使って、食事をしてみる。